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〈まずはこれ〉毎日飲みたくなるの飽きのこない味【フェブラリーブレンド/中深煎り】
¥1,080
[自家焙煎]フェブラリーグループの要となるコーヒー ボディがありつつも、風味や後味が華やかで、 毎日飲みたくなるような飽きの来ないコーヒー豆。 ペーパーフィルターだと華やかさが引き立ち、 エスプレッソやフレンチプレスだと豊かな風味に合わせて ブラウンシュガーやチョコレートのようなこっくりとした印象になります。 FEBRUARYの由来... 2月はまだまだ寒いモノトーンな街並みだけど ほのかに色づき始めたつぼみが 春の訪れを感じさせてくれる特別な月。 これから訪れる春を待ちわびつつ 美味しいコーヒーを飲んでいただきたい。 FEBRUARYグループの店名にはそんな思いが込められています。 華やかさもありつつコクもしっかり、当店のオリジナルブレンドをお楽しみください。 Guatemala50% Colombia30% Costa Rica 20% 賞味期限:豆…焙煎日から2ヶ月(焙煎日から2~3週間が飲み頃です。) 粉…できるだけお早めにお召し上がりください。(商品到着後すぐに冷凍保管していただけますと、風味が長持ちします。) 注: こちらの商品は佐川飛脚便でのご配送となります。 焼き菓子等、冷凍の商品とも同時購入も可能です。冷凍便で一緒にお送りいたします。 発送後の発送連絡のみになります。 ご注文から4日前後での発送となります。
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〈TOP of TOP〉爆発的なジャスミンの風味【パナマ レリダ農園 ゲイシャ シルバーコレクション / 浅煎り ウォッシュト】Panama lerida Geisha silver collection/Washed
¥5,540
高級農園がひしめくパナマのゲイシャがリリースされました。 、 ちょっと特別な日に、自分へのご褒美に ゆったりとお召し上がりいただきたいコーヒー豆です。 コーヒー好きさんへの贈り物にも 大変お勧めです。 ━─━─━─[コーヒー豆情報]━─━─━─━ プロセス:ウォッシュト (水洗で果肉とミューシレージを除去) 農園名:レリダ農園 生産地:ボケテ アルトキエル地区 標 高:1,500m 品 種:ゲイシャ 焙煎度:中〜浅煎り フレーバー: フローラル・ジャスミン・アプリコット・ スイートマンゴー・コンプレックス・シルキー _________________________________ [焙煎士より] ボケテ渓谷は、標高が高く ゲイシャ種を栽培するのに大変適した環境で 超がつく有名農園がひしめく高級産地です。 レリダ農園は 、100年近くコーヒー生産を行っているパナマ最古の 歴史ある農園としても知られています。 品評会でも数々の賞を受賞。 ベストオブパナマ受賞歴もある農園です。 いっさいの引っかかりもないクリーンカップでしなやかな質感の中には 上品なトロピカルフルーツのフレーバーが重ねられていきます。 生豆買い付け時のカッピング会でも群を抜いて芳醇な風味があり とても奥行きのあるコーヒー豆でした。 この高品質なゲイシャをぜひお楽しみください。 豆…焙煎日から2ヶ月(焙煎日から2~3週間が飲み頃です。) 粉…できるだけお早めにお召し上がりください。(商品到着後すぐに冷凍保管していただけますと、風味が長持ちします。) 注: こちらの商品は佐川飛脚便でのご配送となります。 焼き菓子等、冷凍の商品とも同時購入も可能です。冷凍便で一緒にお送りいたします。 発送後の発送連絡のみになります。 ご注文から4日前後での発送となります。
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〈夏季限定〉和紅茶のように上品【ブルンジ / ムセンガ 浅煎り ウォッシュト】Burundi / Musenga Fully washed
¥1,140
タンジェリンのように果肉が赤みがかった柑橘系を思わせる、ジューシーですっきりとした味わいが舌の上を抜け、ブラウンシュガーを思わせる香ばしさと甘さの余韻がどこまでも続く。 賞味期限: 豆…焙煎日から2ヶ月(焙煎日から2~3週間が飲み頃です。) 粉…できるだけお早めにお召し上がりください。(商品到着後すぐに冷凍保管していただけますと、風味が長持ちします。) 注: こちらの商品は佐川飛脚便でのご配送となります。 焼き菓子等、冷凍の商品とも同時購入も可能です。冷凍便で一緒にお送りいたします。 発送後の発送連絡のみになります。 ご注文から4日前後での発送となります。
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〈定番〉ふくよかで甘みを感じる深煎り【ケニア ケグア / 深煎り ウォッシュト】Kenya Kegwa/ Fully washed
¥1,140
Kenya/Kegwa ケニア/ケグア フルーツトマトのように甘く爽やかな第一印象に八朔を思わせるみずみずしい口当たり。ブラックティーを飲んでいるかのような芳醇な余韻が鼻を抜ける。 Fruits tomato, Citric, Cherry Black tea, Silky, Complex, Juicy ダークですが苦味は抑え ジューシーさが残るような焙煎をしています。 ドリップ、エスプレッソ、ラテ どんな飲み方もおすすめです。 Process:フリーウォッシュト(Fully washedl) Factory:ケグア(Kegwa) Region:キリニャガ県(Kirinyaga) Variety:Ruiru11,SL28,SL34,Batian Elevation:1,504m Roasted:FEBRUARY COFFEE ROASTEREY 賞味期限 豆…焙煎日から2ヶ月(焙煎日から2~3週間が飲み頃です。) 粉…できるだけお早めにお召し上がりください。(商品到着後すぐに冷凍保管していただけますと、風味が長持ちします。) 注: こちらの商品は佐川飛脚便でのご配送となります。 焼き菓子等、冷凍の商品とも同時購入も可能です。冷凍便で一緒にお送りいたします。 発送後の発送連絡のみになります。 ご注文から4日前後での発送となります。